Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Taco med pulled pork, bønnesalsa og ostesaus

fra Osteriet / Osteriet

50 min
Lett
Ingredienser
g pulled pork
fedd jalapeños, syltet
Bønnesalsa
g bønner, sorte
stk rødløk
fedd hvitløk, fersk
stk chilipepper, rød
ss olivenolje
håndfull koriander, frisk, hakket
stk lime
Ostesaus
g jarlsberg
ss margarin, blokk
stk sjalottløk
fedd hvitløk, fersk
ss jalapeños, syltet, hakket
stk chilipepper, rød
dl kremfløte
ss jevner
g kremost, naturell
ts sennep, grov
Hjemmelagde hvetetortillas
dl melk, hel
g margarin, blokk
ts bakepulver
ts hornsalt
dl hvetemel, siktet
dl hvetemel, siktet, til utbaking

Lag meksikansk gatemat hjemme på kjøkkenet ditt!


  1. Tilbered pulled pork etter anvisning på pakken.
  2. Skyll bønnene godt, hakk løk og finhakke hvitløk og chili. Vend alt sammen med olje og hakket koriander. Smak til med litt limesaft.
  3. Lag sausen rett før servering. Riv osten. Fres finhakket løk, hvitløk, jalapeno og chili i smør. Ha i fløte og rør godt. Dryss over maizena og kok opp så sausen tykner.
  4. Sett ned temperaturen og rør inn kremost og sennep. Gradvis tilsett revet ost mens du rører slik at osten smelter.
  5. Server pulled pork i tortillalefser med bønnesalsa, ostesaus og Jalapeño.

Hjemmelagde hvetetortillas

  1. Smelt smør og varm opp med melk. Bland bakepulver, hornsalt og hvetemel i en bolle og rør inn smør- og melkeblandingen. Bland forsiktig sammen til deigen så vidt samler seg.
  2. Del deigen i små emner og rull til kuler, ca. 2,5 cm i diameter. La dem hvile under et fuktig, varmt klede og plast, ca. 30 minutter.
  3. Ha godt med mel på et bakebord og kjevle ut små lefser. Stek på begge sider i en tørr, varm jernpanne eller på takke.
  4. Legg lefsene fortløpende i en bunke og dekk godt med et fuktig klede og plast. Da holder de seg myke.

Foto: Osteriet

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pulled Pork Langtidskokt Svinenakke
0 stk Pulled Pork
Allerede i handlekurven Pulled Pork Langtidskokt Svinenakke
kr.
Jalapeños
0 stk Jalapeños
Bytt Allerede i handlekurven Jalapeños
kr.
Sorte Bønner Økologisk
0 stk Sorte Bønner
Allerede i handlekurven Sorte Bønner Økologisk
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Jarlsberg 27%
0 stk Jarlsberg 27%
Bytt Allerede i handlekurven Jarlsberg 27%
kr.
Melange Uten Salt & Melk
0 stk Melange Uten Salt & Melk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Uten Salt & Melk
kr.
Sjalottløk I nett, Frankrike
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven Sjalottløk I nett, Frankrike
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Maizena Maisstivelse
0 stk Maizena Maisstivelse
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Maizena Maisstivelse
kr.
Philadelphia Original
0 stk Philadelphia Original
Bytt Allerede i handlekurven Philadelphia Original
kr.
Grov Sennep
0 stk Grov Sennep
Bytt Allerede i handlekurven Grov Sennep
kr.
Rørosmjølk Hel Økologisk 4,0% Fett
0 stk Rørosmjølk Hel Økologisk
Bytt Allerede i handlekurven Rørosmjølk Hel Økologisk 4,0% Fett
kr.
Bakepulver
0 stk Bakepulver
Bytt Allerede i handlekurven Bakepulver
kr.
Hornsalt
0 stk Hornsalt
Allerede i handlekurven Hornsalt
kr.
Hvetemel Siktet
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten