Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Taco med pulled pork, bønnesalsa og ostesaus

fra Osteriet

50 min
Lett
Ingredienser
g pulled pork
fedd jalapeños, syltet
Bønnesalsa
g bønner, sorte
stk rødløk
fedd hvitløk, fersk
stk chilipepper, rød
ss olivenolje
håndfull koriander, frisk, hakket
stk lime
Ostesaus
g jarlsberg
ss smør og margarin
stk sjalottløk
fedd hvitløk, fersk
ss jalapeños, syltet, hakket
stk chilipepper, rød
dl kremfløte
ss jevner
g kremost, naturell
ts sennep, grov
Hjemmelagde hvetetortillas
dl melk, hel
g smør og margarin
ts bakepulver
ts hornsalt
dl hvetemel, siktet
dl hvetemel, siktet, til utbaking

Lag meksikansk gatemat hjemme på kjøkkenet ditt!


  1. Tilbered pulled pork etter anvisning på pakken.
  2. Skyll bønnene godt, hakk løk og finhakke hvitløk og chili. Vend alt sammen med olje og hakket koriander. Smak til med litt limesaft.
  3. Lag sausen rett før servering. Riv osten. Fres finhakket løk, hvitløk, jalapeno og chili i smør. Ha i fløte og rør godt. Dryss over maizena og kok opp så sausen tykner.
  4. Sett ned temperaturen og rør inn kremost og sennep. Gradvis tilsett revet ost mens du rører slik at osten smelter.
  5. Server pulled pork i tortillalefser med bønnesalsa, ostesaus og Jalapeño.

Hjemmelagde hvetetortillas

  1. Smelt smør og varm opp med melk. Bland bakepulver, hornsalt og hvetemel i en bolle og rør inn smør- og melkeblandingen. Bland forsiktig sammen til deigen så vidt samler seg.
  2. Del deigen i små emner og rull til kuler, ca. 2,5 cm i diameter. La dem hvile under et fuktig, varmt klede og plast, ca. 30 minutter.
  3. Ha godt med mel på et bakebord og kjevle ut små lefser. Stek på begge sider i en tørr, varm jernpanne eller på takke.
  4. Legg lefsene fortløpende i en bunke og dekk godt med et fuktig klede og plast. Da holder de seg myke.

Foto: Osteriet

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pulled Pork Langtidskokt Svinenakke, 500 g
0 stk Pulled Pork
Allerede i handlekurven Langtidskokt Svinenakke, 500 g
kr.
Jalapeños 120 g
0 stk Jalapeños
Bytt Allerede i handlekurven 120 g
kr.
Sorte Bønner Økologisk, 290 g
0 stk Sorte Bønner
Allerede i handlekurven Økologisk, 290 g
kr.
Rødløk Laveste Pris, Norge/Danmark, 1 kg
0 stk Rødløk
Bytt Allerede i handlekurven Laveste Pris, Norge/Danmark, 1 kg
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Olivenolje Extra Virgin Økologisk, 0,5 l
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 0,5 l
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Jarlsberg 27% 700 g
0 stk Jarlsberg 27%
Bytt Allerede i handlekurven 700 g
kr.
Soft Flora Original 600 g
0 stk Soft Flora Original
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 600 g
kr.
Sjalottløk I nett, Frankrike, 350 g
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven I nett, Frankrike, 350 g
kr.
Vegetabilsk Havrefløte iMat 250 ml
0 stk Vegetabilsk Havrefløte iMat
Bytt Allerede i handlekurven 250 ml
kr.
Maizena Maisstivelse 400 g
0 stk Maizena Maisstivelse
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Philadelphia Original 200 g
0 stk Philadelphia Original
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Grov Sennep 275 g
0 stk Grov Sennep
Bytt Allerede i handlekurven 275 g
kr.
TineMelk Hel 1,75 l
0 stk TineMelk Hel
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Bakepulver 250 g
0 stk Bakepulver
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Hornsalt 65 g
0 stk Hornsalt
Allerede i handlekurven 65 g
kr.
Hvetemel Siktet, 2 kg
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Siktet, 2 kg
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten