Hopp til hovedinnhold
Saltglaserte nøtter med rosmarin og chili
Osteriet

Saltglaserte nøtter med rosmarin og chili

20 minLett
298,40 kr
4 porsjoner • 38,03 kr per porsjon
Nøtter er perfekt sammen med god ost. Gi litt smak til nøttene med salt, chili og rosmarin. Lyst på ost og kjeks? Denne oppskriften passer perfekt på et ostefat.
Ingredienser
Ingerdienser
100 gMandler
1 stkRosmarin, frisk
1 stkChilipepper, rød
2 ssSukker
100 gValnøtter
100 gHasselnøtter
100 gParanøtter
1 ssMargarin, blokk
0,5 tsSalt, havsalt
Instruksjoner
1

Snitt chili på langs og fjern frø og hinner. Finhakk chilien og grovhakk rosmarin.

2

Smelt sukker i en varm panne og vend inn chili, rosmarin og hele nøtter. Rør så alt er jevnt karamellisert og trekk pannen av varmen.

3

Rør inn smør og dryss med salt. Avkjøl og server.

Lignende oppskrifter