Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

55 min
10 min forarbeid
Middels
Sukkerbrød
stk egg
g sukker
g potetmel
g hvetemel, siktet
ts bakepulver
Kakefyll og topping
dl kremfløte
ss sukker, smak til
stk jordbær, ferske
stk bringebær, ferske
stk blåbær, ferske
stk bananer
dl jordbærsyltetøy, til dynking av kaken
Vaniljekrem
stk eggeplomme
stk egg
g brunt sukker
g jevner
dl melk, lett
stk vaniljestang

Bløtkake med friske bær er alltid en vinner!


Bløtkake

Sett ovnen på 150 °C

  1. Smør en rund kakeform, 24 cm i diameter.
  2. Pisk egg og sukker til eggedosis.
  3. Sikt potetmel, hvetemel og bakepulver og vend det tørre forsiktig inn i eggedosisen med en slikkepott.
  4. Hell rører over i formen. Stekes ved 150 grader i cirka 45 minutter.
  5. Pisk krem og smak til med litt sukker.
  6. Del sukkerbrødet i tre lag. Legg det nederste sukkerbrødet på et fat. Smør rørte jordbær utover bunnen. Ha deretter vaniljekrem, banan i skiver, friske bær og til slutt pisket krem. Legg på et lag til med sukkerbrød og gjenta prosessen. Legg på det øverste laget med sukkerbrød og fordel pisket krem utover med en kniv, og legg masse friske bær på toppen.

Vaniljekrem

  1. Pisk sammen eggeplommer, hele egg og sukker i en bolle til det blir hvitt. Tilsett maisenna i eggedosisen.
  2. Kok opp melk med vaniljestangen som du har delt på langs.
  3. Bland inn den varme melken, litt etter litt, i eggedosisen under stadig omrøring, og la den småkoke til den tykner.
  4. Dekke kremen med tett plastfilm og la den stå kaldt til du skal bruke den.
  5. Bruk fingrene og klem ut resten av frøene i vaniljestangen. Fjern stangen. Pisk opp vaniljekremen før bruk.

Foto: Stian Broch

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Frokostegg Fra Frittgående Høner Str L
kr.
Sukker Økologisk
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker Økologisk
kr.
Potetmel
0 stk Potetmel
Basisvare Allerede i handlekurven Potetmel
kr.
Hvetemel Siktet
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet
kr.
Bakepulver
0 stk Bakepulver
Bytt Allerede i handlekurven Bakepulver
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Norske Jordbær
0 stk Norske Jordbær
Allerede i handlekurven Norske Jordbær
kr.
Bringebær Belgia/ Portugal
0 stk Bringebær
Bytt Allerede i handlekurven Bringebær Belgia/ Portugal
kr.
Blåbær i kurv Portugal
0 stk Blåbær i kurv
Bytt Allerede i handlekurven Blåbær i kurv Portugal
kr.
Bananer Ecuador
0 stk Bananer
Bytt Allerede i handlekurven Bananer Ecuador
kr.
Jordbærsyltetøy Squeezy
0 stk Jordbærsyltetøy
Bytt Allerede i handlekurven Jordbærsyltetøy Squeezy
kr.
Brunt sukker
0 stk Brunt sukker
Allerede i handlekurven Brunt sukker
kr.
Maizena Maisstivelse
0 stk Maizena Maisstivelse
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Maizena Maisstivelse
kr.
TineMelk Lett
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven TineMelk Lett
kr.
Vaniljestang
0 stk Vaniljestang
Allerede i handlekurven Vaniljestang
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten