Kremet pastaform med sopp

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

Kok pasta i lettsaltet vann i ca. 5 minutter. Hell av vannet og bland lett sammen med litt olivenolje slik at det ikke klistrer seg sammen. Sett til side.

Visp sammen hvetemel og melk, varm forsiktig opp i en liten gryte til den tykner. Rør inn muskat.

Del champignon og aromasopp i skiver. Legg over i en stekepanne på middels høy varme. La soppen ligge i fred noen minutter før du tilsetter smør og blander lett sammen. Smak til med salt og pepper.

Bland sammen sopp, pasta, saus og grovhakket persille i en bolle. Legg over i en ildfast form, strø over ost og stek midt i ovnen sammen med hvitløksbaguetter i ca. 10-15 minutter.