Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
500 g | Strimlet svinekjøtt | |
1 pk | Jasminris (boil-in-bag) | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
3 ss | Soyasaus | |
Grønnsaker | ||
1 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
1 ss | Fersk ingefær, revet | |
1 stk | Rødløk, i små terninger | |
4 stk | Gulrøtter, i små terninger | |
1 stk | Brokkoli, fersk, i små buketter | |
8 stk | Minimais, i små biter | |
1 stk | Paprika, rød, i små terninger |
Vask, rens og kutt alt det grønne. Kok ris etter anvisning på pakken.
Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett chili og ingefær. Legg så i kjøtt, salt og pepper. Brun kjøttet raskt og tilsett løken, la det surre til løken er blitt blank.
Så tilsetter du gulrot, brokkoli og babymais. Stek i noen minutter før du tilsetter paprika.
Tilsett ferdigkokt ris, soyasaus og bland sammen.
Server gjerne mer med soyasaus hvis du ønsker, god middag
Foto:
Silje Feiring