Wok med svinekjøtt og ris

Name: Wok med svinekjøtt og ris
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Strimlet svinekjøtt; 1 pk Jasminris (boil-in-bag); 2 ss Solsikke/raps/stekeolje; 1 ts Salt, havsalt; 1 ts Pepper, med kvern; 3 ss Soyasaus; 1 stk Chilipepper, rød; 1 ss Fersk ingefær; 1 stk Rødløk; 4 stk Gulrøtter; 1 stk Brokkoli, fersk; 8 stk Minimais; 1 stk Paprika, rød

15 minLett

421,70 kr

4 porsjoner • 49,39 kr per porsjon

Porsjoner

Wok er rask, sunn og god middag! Her får du en versjon med svin, ris og masse deilig grønt.

Ingredienser


500 g	Strimlet svinekjøtt
1 pk	Jasminris (boil-in-bag)
2 ss	Solsikke/raps/stekeolje
1 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern
3 ss	Soyasaus
Grønnsaker
1 stk	Chilipepper, rød, finhakket
1 ss	Fersk ingefær, revet
1 stk	Rødløk, i små terninger
4 stk	Gulrøtter, i små terninger
1 stk	Brokkoli, fersk, i små buketter
8 stk	Minimais, i små biter
1 stk	Paprika, rød, i små terninger

Instruksjoner

Vask, rens og kutt alt det grønne. Kok ris etter anvisning på pakken.

Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett chili og ingefær. Legg så i kjøtt, salt og pepper. Brun kjøttet raskt og tilsett løken, la det surre til løken er blitt blank.

Så tilsetter du gulrot, brokkoli og babymais. Stek i noen minutter før du tilsetter paprika.

Tilsett ferdigkokt ris, soyasaus og bland sammen.

Server gjerne mer med soyasaus hvis du ønsker, god middag

Foto:

Silje Feiring

Svin Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding