Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Svinekoteletter med ris
10 minLett
kr 229,50
Koteletter med ris er en klassiker. Piff opp risen med erter og reddiker.
Ingredienser
| 250 g | Basmatiris | |
| 1 pk | Grønne erter | |
| 0,5 stk | Vårløk, grovhakket | |
| 1 håndfull | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
| 100 g | Reddik, ferske, i tynne skiver | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Koteletter | ||
| 4 stk | Svinekoteletter | |
| 2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 2 klype | Salt, havsalt | |
| 2 klype | Pepper, med kvern | |
Instruksjoner
1
Vask og kutt det grønne.
2
Kok risen etter anvisning på pakken. Kok ertene og vend inn i risen sammen med hakket vårløk, smak til med sitronsaft, salt og pepper. Vend til slutt inn grovhakket persille og reddiker i tynne skiver.
3
Krydre kotelettene med salt og pepper. Stek dem på sterk varme i en panne med olje 4-5 minutter på hver side.
4
Server på en seng av rissalat, god middag!
Foto:
Silje Feiring
500 g
kr 28,30kr 56,60 /kg
350 g
kr 16,50kr 47,14 /kg
Norge, 150 g
kr 29,90kr 199,33 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
Nederland, 130 g
kr 30,00kr 230,77 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
4 stk, ca. 920 g
kr 78,80kr 85,65 /kg
Basisvarer
1 lkr 41,90kr 41,90 /l