Salat med peppermakrell
10 min
10 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
399
har lagret oppskriften
| Salat | |
|---|---|
| stk | makrell, varmrøkt/pepper, i skiver |
| stk | egg, hardkokt i skiver |
| stk | salatmix |
| stk | rødløk, i skiver |
| stk | agurk, i strimler |
| g | cherrytomater, røde, delt i fire |
| håndfull | bladpersille, grovhakket |
| Dressing | |
| dl | yoghurt, gresk |
| ss | sitroner, økologisk, saften av |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, med kvern |
Makrell er både godt og veldig bra for deg. Her får du en enkel salat som du lager på ett blunk
- Vask og rens alt det grønne. Bland sammen dressingen.
- Kok eggene til de er hardkokte og del i båter. Kutt og bland sammen alt det grønne.
- Rens og del makrellen i skiver, legg over den grønne salaten sammen med egg
- Server med dressing
Foto: Silje Feiring
