Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
1 stk | Lammekoteletter | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
2 klype | Salt, havsalt | |
2 klype | Pepper, med kvern | |
Tomatsalat | ||
4 stk | Tomater | |
0,5 stk | Rødløk | |
60 g | Grønne oliven | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
Tzatziki | ||
0,5 stk | Agurk | |
3 dl | Yoghurt, gresk | |
2 fedd | Hvitløk | |
2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern |
Først lager du tzatzikien; Finhakk agurk og hvitløk. Bland sammen med yoghurt, sitronsaft, salt og pepper.
Så lager du tomatsalaten; Del tomat i båter og rødløk i skiver. Bland inn olivenolje og grovhakket oliven.
Pensle kotelettene med olje og krydre med salt og pepper. Grill på middels høy varme i 3-4 minutter pr side.
Foto:
Silje Feiring