Grillet halloumi med jordbær og urter

Name: Grillet halloumi med jordbær og urter
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pk Halloumi; 2 ss Olivenolje, liten; 1 stk Lime; 2 ss Honning; 2 klype Pepper, med kvern; 1 stk Jordbær, ferske; 1 håndfull Mynte, frisk; 1 håndfull Koriander

10 minLett

kr 292,50

4 porsjoner • kr 42,54 per porsjon

Porsjoner

Halloumi er perfekt som grillost og denne varianten med jordbær smaker virkelig sommer.

Ingredienser


1 pk	Halloumi
Jordbærdressing
2 ss	Olivenolje, liten
1 stk	Lime, saften av
2 ss	Honning
2 klype	Pepper, med kvern
1 stk	Jordbær, ferske
1 håndfull	Mynte, frisk, grovhakket
1 håndfull	Koriander, grovhakket

Instruksjoner

Start med dressingen; visp sammen olivenolje, saften av en lime, honning og smak til med pepper. Del jordbær i fire og grovhakk urtene, bland sammen med dressingen. Sett til side.

Del osten i skiver og stek på medium høy varme i 2-3 minutter på hver side.

Legg halloumiosten på et serveringsfat og topp med jordbærdressingen!

Foto:

Silje Feiring

Enkelt Tilbehør Vegetar

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding