Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Kjøttspyd med quinoasalat
Silje Feiring

Kjøttspyd med quinoasalat

20 minLett
kr 575,80
4 porsjoner • kr 115,25 per porsjon
En smak av sommer! Grillspyd med en frisk og næringsrik quinoasalat.
Ingredienser
Kjøttspyd
600 gYtrefilet, storfe, skiver
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
1 ssMargarin, blokk
Quinoasalat
2 dlQuinoa
1 stkAgurk, i terninger
1 stkPaprika, rød, i terninger
200 gCherrytomater, røde, delt i fire
1 stkKruspersille, fersk, grovhakket
1 stkLime, saften av
Instruksjoner
1

Vask det grønne

2

Kok 2 dl quinoa etter anvisning på pakken.

3

Del agurk og paprika i terninger. Grovhakk persillen og del cherrytomater i fire. Bland alt sammen med ferdigkokt quinoa og skvis over lime.

4

Del kjøttet i passe store terninger, tre på grillpinner. Krydre med salt og pepper. Varm smøret i en stekepanne og stek på alle sider til de er gjennomstekt

5

Fordel salaten på tallerkener og legg på kjøttspydene.

Foto:

Silje Feiring

StorfeMiddagSalatSommermat
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Couscoussalat med stekt halloumiost
20 min

Couscoussalat med stekt halloumiost

Biffpanne
20 min

Biffpanne

Biff med en grønn salat
15 min

Biff med en grønn salat

Enkel biffsalat
20 min

Enkel biffsalat

Grillet sei med søtpotet og agurksalat
20 min

Grillet sei med søtpotet og agurksalat

Soyalaks med quinoasalat
20 min

Soyalaks med quinoasalat

Asiatisk hverdagssalat med karbonadedeig
20 min

Asiatisk hverdagssalat med karbonadedeig

Alt-i-ett gryte med kylling og granateple
35 min

Alt-i-ett gryte med kylling og granateple

Fullkornswraps med biffkjøtt
15 min

Fullkornswraps med biffkjøtt

Scampisalat med mango og tomat
10 min

Scampisalat med mango og tomat

Svinekoteletter med salat og basilikumdressing
20 min

Svinekoteletter med salat og basilikumdressing

Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem
25 min

Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem