Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
500 g | Fersk laksefilet | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern | |
Mangosalat | ||
2 stk | Mango, i strimler | |
1 stk | Paprika, rød, i strimler | |
1 pk | Sukkererter, i strimler | |
1 stk | Hjertesalat, frisk, i strimler | |
50 g | Valnøtter, grovhakket | |
Dressing | ||
1 ss | Honning | |
1 stk | Lime, saften av | |
1 ss | Olivenolje, liten | |
1 klype | Salt, havsalt |
Vask og rens det grønne.
Del mango, paprika, sukkererter og hjertesalat i strimler. Grovhakk nøttene og bland alt sammen i en bolle. Rør sammen dressingen og bland inn i salaten.
Varm olje på middels varme i en stekepanne. Krydre laksen med salt og pepper og stek i 3-5 min på den ene siden før du snur og steker ferdig i 2- 4 min. ( Steketiden kan variere etter tykkelsen på filetene)
Anrett laksen på en seng av frisk mangosalat.
God middag!
Foto:
Silje Feiring
kr 348,20 /kg
kr 33,90 /l
kr 381,43 /kg
kr 1 276,67 /kg
kr 44,60 /stk
kr 98,82 /kg
kr 266,00 /kg
1 Hjertesalat Vår Laveste Pris
kr 14,95 /stk
kr 179,50 /kg
kr 236,86 /kg
kr 124,64 /kg
kr 276,00 /l