Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Laks med en mangosalat
10 minLett
531,40 kr
En rask og smakfull middag! Stekt laks med en frisk salat med mango, paprika og sukkerterter.
Ingredienser
| 500 g | Fersk laksefilet | |
| 2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Mangosalat | ||
| 2 stk | Mango, i strimler | |
| 1 stk | Paprika, rød, i strimler | |
| 1 pk | Sukkererter, i strimler | |
| 1 stk | Hjertesalat, frisk, i strimler | |
| 50 g | Valnøtter, grovhakket | |
| Dressing | ||
| 1 ss | Honning | |
| 1 stk | Lime, saften av | |
| 1 ss | Olivenolje, liten | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
Instruksjoner
1
Vask og rens det grønne.
2
Del mango, paprika, sukkererter og hjertesalat i strimler. Grovhakk nøttene og bland alt sammen i en bolle. Rør sammen dressingen og bland inn i salaten.
3
Varm olje på middels varme i en stekepanne. Krydre laksen med salt og pepper og stek i 3-5 min på den ene siden før du snur og steker ferdig i 2- 4 min. ( Steketiden kan variere etter tykkelsen på filetene)
4
Anrett laksen på en seng av frisk mangosalat.
5
God middag!
Foto:
Silje Feiring
Naturell, 500 g
169,00 kr
338,00 kr /kg
Salg!
Moden, Brasil / Elfenbenskysten, 1 stk89,20 kr
44,60 kr /stk
Marokko / Spania, 2 stk
33,60 kr
98,82 kr /kg
Salg!
Flate, Peru/ Egypt, 150 g39,90 kr
266,00 kr /kg
Salg!
Spania/ Tyskland, 2 stk37,90 kr
18,95 kr /stk
200 g
43,30 kr
216,50 kr /kg
Norsk, 350 g
86,90 kr
248,29 kr /kg
Colombia/ Brasil, 2 stk
31,60 kr
158,00 kr /kg
Basisvarer
1 l33,90 kr
33,90 kr /l
Basisvarer
Med Kvern, 150 g75,80 kr
505,33 kr /kg
Basisvarer
Med kvern, 65 g77,70 kr
1 195,38 kr /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 l134,70 kr
269,40 kr /l
Lignende oppskrifter
20 min
25 min
20 min
20 min
30 min