Hopp til hovedinnhold
Fiskespyd med en grønn salat
Silje Feiring

Fiskespyd med en grønn salat

10 minLett
kr 301,70
4 porsjoner kr 61,06 per porsjon
Fiskespyd er en stor favoritt hos barna. Server med en enkel grønn salat og sweet chili saus blir dette en sikker vinner.
Ingredienser
500 gFersk laksefilet
3 ssSweet Chili-saus
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Salat
1 pkHjertesalat, frisk
1 stkPaprika, rød
1 stkAgurk
1 stkRødløk
1 dlSweet Chili-saus
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader.

2

Del laksen i terninger på ca 3x3 cm og tre på grillspydene, krydre med salt og pepper.

3

Pensle spydene med chilisaus og stek i ovnen til fisken er gjennomstekt, ca 7-8 min.

4

Vask og rens alle ingrediensene til salaten. Del paprika, agurk og rødløk i strimler. Riv hjertesalaten og bland alt sammen i en bolle.

5

Server ekstra chilisaus, god middag!

Foto:

Silje Feiring