Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
1 stk | Paibunn, fersk | |
0,5 stk | Purreløk, finhakket | |
1 stk | Gul løk, finhakket | |
1 fedd | Hvitløk, finhakket | |
1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
4 stk | Egg | |
2 dl | Kremfløte | |
0,5 dl | Melk, lett | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
100 g | Revet ost | |
2 stk | Tomater, i skiver | |
1 stk | Salatmix |
Forvarm ovnen til 200 grader. Vask og del det grønne.
Legg ferdig paideig i en paiform og prikk lett med gaffelen. Forstek bunnen i ovnen i 10 min.
Stek purre, løk og hvitløk i olje og la det surre på medium varme til løken har blitt blank (ca 5 min). Fordel i den forstekte paibunnen.
Pisk sammen egg, fløte, melk, salt og pepper og hell over i paiformen. Fordel ost og tomatskiver på toppen og stek i ca 25- 30 min til den har en fast overflate.
Server med en grønn salat.
Foto:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner