Hopp til hovedinnhold
Burger med avocadosalsa
Silje Feiring

Burger med avocadosalsa

25 minLett
kr 468,40
4 porsjoner kr 91,19 per porsjon
Gjør middagen ekstra enkel med ferdige burgere! Med en deilig avocadosalsa, salat, cheddarost og rømme blir dette raskt en favoritt rundt bordet.

Avokadosalsa
100 gCherrytomater, røde
2 stkAvokado, fersk
1 stkMango
0,5 stkRødløk
1 stkKoriander, grovhakket
1 stkLime, saften av
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
Hamburger
4 stkHamburgerbrød
4 stkHamburger, fersk
1 ssSolsikke/raps/stekeolje
4 stkCheddar, skivet
Tilbehør
175 gSalatmix
2 dlRømme, lett
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen på 200 grader.

2

Vask og rens grønnsaker. Kutt cherrytomater, avokado og mango i terninger. Finhakk rødløk og grovhakk koriander. Bland alt sammen i en bolle, skvis over saften av lime og smak til med salt og pepper.

3

Varm hamburgerbrød i noen minutter i stekeovnen.

4

Stek burgere på grillen eller i en stekepanne i litt olje på middels høy varme. Når burgerne nesten er ferdigstekt legger du på en skive cheddar, setter på lokk og lar det steke videre i ca. 1-2 minutter.

5

Anrett hamburgerbrød, avokadosalsa, hamburger, litt rømme, salat og topp med lokket.

6

Server saftig og smakfull burger med avocadosalsa.

Foto:

Silje Feiring