Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Avokadosalsa | ||
100 g | Cherrytomater, røde | |
2 stk | Avokado, fersk | |
1 stk | Mango | |
0,5 stk | Rødløk | |
1 stk | Koriander, grovhakket | |
1 stk | Lime, saften av | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
Hamburger | ||
4 stk | Hamburgerbrød | |
4 stk | Hamburger, fersk | |
1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
4 stk | Cheddar, skivet | |
Tilbehør | ||
175 g | Salatmix | |
2 dl | Rømme, lett |
Forvarm stekeovnen på 200 grader.
Vask og rens grønnsaker. Kutt cherrytomater, avokado og mango i terninger. Finhakk rødløk og grovhakk koriander. Bland alt sammen i en bolle, skvis over saften av lime og smak til med salt og pepper.
Varm hamburgerbrød i noen minutter i stekeovnen.
Stek burgere på grillen eller i en stekepanne i litt olje på middels høy varme. Når burgerne nesten er ferdigstekt legger du på en skive cheddar, setter på lokk og lar det steke videre i ca. 1-2 minutter.
Anrett hamburgerbrød, avokadosalsa, hamburger, litt rømme, salat og topp med lokket.
Server saftig og smakfull burger med avocadosalsa.
Foto:
Silje Feiring