Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
2 pk | Svinekoteletter | |
3 ss | Margarin, blokk | |
2 ss | Honning | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern | |
Couscoussalat | ||
200 g | Couscous | |
0,5 stk | Agurk | |
200 g | Cherrytomater, røde | |
1 stk | Rødløk | |
1 stk | Koriander | |
1 stk | Lime | |
Dressing | ||
2 dl | Yoghurt, gresk | |
0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften av |
Start med å koke couscous etter anvisning på pakken.
Krydre kotelettene med salt og pepper og la de ligge frem til steking
Kutt cherrytomater i 4, løk og agurk i terninger, grovhakk koriander og bland sammen med ferdigkokt couscous. Skvis over en lime. Sett til side
Så steker du koteletter i en varm panne med margarin. Snu de jevnlig og det siste minuttet fordeler du honning over.
Bland sammen dressingen.
Server honningstekte koteletter med couscoussalat og en frisk dressing!
Foto:
Silje Feiring
1 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater