Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
800 g | Poteter | |
200 g | Bacon, skivet | |
600 g | Kjøttpølse | |
1 stk | Gul løk | |
2 ss | Margarin, blokk | |
3 dl | Melk, lett | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
100 g | Revet ost | |
10 g | Kruspersille, fersk, finhakket |
Skrell poteter og del i terninger. Kok møre i ca 15-20 minutter. Del bacon og pølser i terninger. Finhakk løk.
Stek bacon gyllent i en stekepanne på middels til høy varme. Tilsett pølseterninger og løk. La det surre til løken blir blank.
Mos potetene, rør inn smør og spe med melk. La potetmosen få ett oppkok, rør underveis og smak til med salt og pepper. Til slutt vender du inn revet ost.
Server potetmos toppet med pølseblanding. Strø over finhakket persille.
Foto:
Silje Feiring