Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Laks med mangosalsa
Silje Feiring

Laks med mangosalsa

25 minLett
kr 510,60
4 porsjoner • kr 94,80 per porsjon
Piff opp laksen med en skikkelig god mangosalsa, enkelt er det også!
Ingredienser
Laks
4 stkFersk laksefilet
1 tsHvitløkspulver
1 tsChilikrydder
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
1 stkLime
Mangosalsa
3 stkMango, i terninger
1 stkPaprika, rød, i terninger
1 stkPaprika, grønn, i terninger
1 stkRødløk, i terninger
1 stkKoriander, grovhakket
Instruksjoner
1

Vask og rens alt det grønne, forvarm ovnen til 180 grader

2

Kutt mango, paprika, løk i terninger. Bland alt sammen i en bolle, sett til side.

3

Legg laksen i en ildfast form. Krydre med hvitløkspulver, chilikrydder, salt og pepper. Stek i ovnen i 10-15 min.

4

Server laks med salsa, dryss over grovhakket koriander og skvis over lime.

5

God middag!

Foto:

Silje Feiring

FiskMiddag
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Torsk med ris og mangosalsa
25 min

Torsk med ris og mangosalsa

Wok med laks og kokosmelk
25 min

Wok med laks og kokosmelk

Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem
25 min

Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem

Laks med mangosalat
20 min

Laks med mangosalat

Laks med en mangosalat
10 min

Laks med en mangosalat

Laksefilet med asiatisk pesto og nudelwok
30 min

Laksefilet med asiatisk pesto og nudelwok

Soyalaks med quinoasalat
20 min

Soyalaks med quinoasalat

Scampisalat med mango og tomat
10 min

Scampisalat med mango og tomat

Laksetaco i hjertesalat
20 min

Laksetaco i hjertesalat

Salmasalat med mango og chili
15 min

Salmasalat med mango og chili

Laksetaco med sweet chili og slaw
25 min

Laksetaco med sweet chili og slaw

Wok med laks og nudler
25 min

Wok med laks og nudler