Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Eggform med sopp og bacon
45 minLett
kr 290,30
Eggform er en superenkel familiemiddag. Denne varianten med sopp og bacon er perfekt på denne årstiden. Pakk ned restene i matpakken dagen etter!
| Eggform | ||
| 9 stk | Egg | |
| 250 g | Champignon, i skiver | |
| 200 g | Bacon, skivet | |
| 200 g | Mozzarella, revet | |
| 1 stk | Paprika, rød, finhakket | |
| 1 håndfull | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
| 2 ss | Margarin, blokk | |
| 2 ts | Salt, havsalt | |
| 2 ts | Pepper, med kvern | |
| Tilbehør | ||
| 1 stk | Brød, grovt, helt | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 190 grader og smør en ildfast form
2
Stek bacon og legg på kjøkkenpapir, slik at fettet får renne av.
3
Stek soppen tørr i en ren panne. Tilsett 2 ss smør og stek på middels vame. Når soppen har fått en stekeskorpe smaker du til med salt og pepper. Legg til side.
4
Visp sammen eggene. Fordel finhakket paprika, bacon, sopp og mozerella i formen. Tilsett salt og pepper. Hell eggene over formen og rør lett med en gaffel.
5
Stek i ovnen i 35-40 minutter til formen er gjennomstekt og begynner å få en gyllen farge (steketiden varierer etter størrelsen på formen).
6
Strø over grovhakket persille og server med godt brød til. God middag:)
Foto:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
kr 46,70kr 53,68 /kg
Salg!
Polen, 400 gkr 39,50kr 98,75 /kg
kr 75,00kr 357,14 /kg
Revet, 200 g
kr 38,70kr 193,50 /kg
Salg!
Spania, 2 stkkr 33,60kr 98,82 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
Basisvarer
1 kgkr 69,10kr 69,10 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Salg!
Oppskåret, 1 stkkr 37,90kr 62,13 /kg