Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Risotto med sopp og spinat
Oda

Risotto med sopp og spinat

30 minLett
274,50 kr
4 porsjoner • 53,26 kr per porsjon
Enkel middag med risotto, sopp og spinat. Server med godt brød.
Ingredienser
250 gRisotto-ris med paprika
2 feddHvitløk
200 gAromasopp
200 gChampignon
2 ssMargarin, blokk
125 gSpinat, liten
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
0,5 stkBrød, fint, helt
100 gParmesan, blokk
1 stkSitroner, økologisk, saften av
Instruksjoner
1

Tilbered risotto etter anvisning på pakken. Finhakk hvitløk, rens og del sopp i skiver.

2

Varm smør i en panne på medium varme. Tilsett finhakket hvitløk og stek i ca. 1-2 minutter. Vend så inn sopp og stek videre i ca. 8-10 minutter. Rør til slutt inn spinaten og stek i ca. 1-2 minutter. Smak til med salt og pepper.

3

Server risotto med sopp og spinat, gjerne med godt brød til. Topp med revet parmesan og saften av sitron.

Foto:

Silje Feiring

ItalienskVegetarMiddag
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Risotto med sopp og kyllingbryst
40 min

Risotto med sopp og kyllingbryst

Kremet risoni med asparges, sitron og revet parmesan
15 min

Kremet risoni med asparges, sitron og revet parmesan

Spaghetti med blomkål og parmesan
15 min

Spaghetti med blomkål og parmesan

Kremet pasta med sopp og dill
20 min

Kremet pasta med sopp og dill

Rask risotto med sopp og erter
20 min

Rask risotto med sopp og erter

Grønn risotto med supersøte tomater
50 min

Grønn risotto med supersøte tomater

Tortelloni med skogsopp og spinat
15 min

Tortelloni med skogsopp og spinat

Tagliatelle med kremet gresskarsaus, stekt sopp og ristede mandler
35 min

Tagliatelle med kremet gresskarsaus, stekt sopp og ristede mandler

Rask risettopanne med spinat og sopp
25 min

Rask risettopanne med spinat og sopp

Linguine med squash, sitron og chili
20 min

Linguine med squash, sitron og chili

Risotto med svinefilet
20 min

Risotto med svinefilet

Kremet one pot pasta med rød pesto
35 min

Kremet one pot pasta med rød pesto