Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Kjøtt | ||
600 g | Ytrefilet, storfe, skiver | |
1 ss | Margarin, blokk | |
2 klype | Salt, havsalt | |
2 klype | Pepper, med kvern | |
Salat | ||
1 pk | Crispisalat, stor, revet | |
0,5 stk | Avokado, fersk, i skiver | |
0,5 stk | Agurk, i strimler | |
1 pk | Cherrytomater, røde | |
1 stk | Rødløk, finhakket | |
Dressing | ||
0,5 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
3 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
2 ss | Honning | |
0,5 dl | Olivenolje, liten |
Vask og rens det grønne.
Krydre kjøttet med salt og pepper. Smelt smør i en panne på medium varme og stek i 3-4 minutter på hver side. Ta kjøttet av pannen og dekk til med folie.
Rør dressingen sammen. I en stor bolle blander du sammen salat, avocado, agurk, cherrytomater og rødløk, hell over dressingen og bland godt.
Skjær kjøttet i skiver og legg på en seng av salat.
Ønsker du den ekstra sterk tilsetter du litt mer chili:)
Foto:
Silje Feiring