Tomatsuppe med godt følge
10 min
10 min
Lett
532
har lagret oppskriften
| Tomatsuppe | |
|---|---|
| stk | tomatsuppe, pose |
| dl | vann |
| dl | matfløte |
| stk | egg |
| pk | krutonger, gjerne med hvitløk og persille |
Alle elsker tomatsuppe med makaroni! Tilsett litt fløte i suppen, noen hardkokte egg og en håndfull sprø krutonger, og du har en enkel, mettende og god middag.
- Stikk et lite hull i eggene, og kok de i 8-10 min. Skylles i kaldt vann og skrelles.
- Rør ut tomatsuppen i en kjele sammen med vann og fløte. Om du ønsker kan du bytte ut fløten med melk. Rør godt, så makaronien ikke leger seg i bunnen. La suppen småkoke i 5 min.
- Øs opp suppen i suppeskåler, del eggene i båter og legg dem på toppen sammen med noen krutonger. Har du noen friske urter som persille eller kjørvel, gir det en ekstra god kryddersmak.
