Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Elin Larsen
Soyalaks med quinoasalat
20 minLett
kr 469,20
Quinoa er en næringsrik sak og et bra alternativ til ris og poteter. Bland inn urter og andre godsaker så er dette en snasen laksemiddag som ikke krever all verdens tid.
| Soyalaks | ||
| 1 dl | Soyasaus | |
| 1 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 1 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 2 stk | Vårløk, finhakket | |
| 1 ss | Sesamfrø | |
| 0,5 stk | Lime, saften | |
| 1 ts | Fersk ingefær, finrevet | |
| 800 g | Fersk laksefilet | |
| 1 ss | Olivenolje, liten, til steking | |
| Quinoasalat med koriander | ||
| 150 g | Quinoa | |
| 1 stk | Mais | |
| 1 håndfull | Koriander, grovhakket | |
| 100 g | Erter, frosne | |
| 2 ss | Olivenolje, liten | |
| 0,5 stk | Lime, saften | |
| 1 klype | Salt, havsalt, smak til | |
| 1 klype | Pepper, med kvern, smak til | |
Instruksjoner
1
SOYALAKS
2
Bland alle ingrediensene i soyasausen med unntak av laksen. Prøv deg frem med chili etter ønsket styrke.
3
Stek laksen i olivenolje på middels sterk varme i 2- 3 minutter på hver side. Hell sausen over fisken og la den småsteke på lav temperatur i 1 minutt, og la laksen hvile i minimum to minutter.
4
QUINOASALAT
5
Kok quinoa etter anvisning på pakken. De siste minuttene: tilsett frosne erter og vend inn. Avkjøl quinoa før koriander, mais, limesaft og olivenolje vendes inn. Smak til med salt, pepper og eventuelt mer limesaft.
Foto:
Elin Larsen
Basisvarer
500 mlkr 91,10kr 182,20 /l
Spania/ Polen, 50 g
kr 13,70kr 274,00 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Italia, 150 g
kr 24,90kr 166,00 /kg
Økologisk, 300 g
kr 31,70kr 105,67 /kg
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
Kina/ Brasil, 100 g
kr 12,10kr 121,00 /kg
Uten Skinn, 500 g
kr 218,00kr 218,00 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
500 g
kr 57,20kr 114,40 /kg
3x160g, 480 g
kr 41,30kr 86,04 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 24,40kr 1 220,00 /kg
350 g
kr 15,90kr 45,43 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg