Den beste salaten
Ina Shelby

Den beste salaten

10 minLett
kr 449,60
4 porsjonerkr 63,00 per porsjon
Når man lager salat er alt lov, alltid. Her er det fritt frem, ta vekk hva du vil og tilsett mer av hva du vil. Kos deg til du skjems!

Den beste salaten
1,5 pkSalatmix
2 stkSpisspaprika, strimlet
4 stkVårløk, finhakket
1 pkCherrytomater, røde, delt i to
0,5 stkCantaloupemelon, i biter
4 ssPesto, rød, (tilpass)
100 gParmesan, blokk
1 pkSerranoskinke
50 gPinjekjerner
Instruksjoner
1

Finn frem en fin serveringsbolle og legg et lag med salat i bunnen. Ha noen klatter tomatpesto på salaten og tilsett øvrige ingredienser. Ikke bland for mye, da vil alle godsakene bare legge seg i bunnen.

2

Tomatpestoen vil tilføre både fuktighet og ekstra smak, så det bør ikke være nødvendig med ekstra dressing. Legg over sammenrullede skiver med skinke på toppen og skjær av osten med en potetskreller.

3

Server gjerne med et glass rosévin dersom salaten skal inntas på verandaen i sol. Hvis ikke, server med rosévin likevel.

Foto:

Ina Shelby