Tomatsuppe og ostetoast

Name: Tomatsuppe og ostetoast
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fedd Hvitløk; 1 stk Gul løk; 2 ss Olivenolje, liten; 2 ss Tomatpuré; 7 dl Kylling-/hønse-buljong; 2 pk Tomater, hakkede; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 0.5 stk Brød, grovt, helt; 0.25 pk Jarlsberg

15 minLett

249,80 kr

4 porsjoner • 28,09 kr per porsjon

Porsjoner

Tomatsuppe er barnas favoritt og den beste lager du raskt selv. Servert med ostetoast er dette en garantert suksess for hele familien.

Ingredienser

Tomatsuppe
1 fedd	Hvitløk
1 stk	Gul løk
2 ss	Olivenolje, liten
2 ss	Tomatpuré
7 dl	Kylling-/hønse-buljong
2 pk	Tomater, hakkede
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
Ostetoast
0,5 stk	Brød, grovt, helt, i skiver
0,25 pk	Jarlsberg

Instruksjoner

Sett ovnen på 220 °C. Finhakk hvitløk og løk og fres i en gryte med olje. Tilsett tomatpuré og fres videre et par minutter.

Ha i buljong og tomater og la suppen koke i 5 minutter. Legg ost på skivene og stek gylne i ovnen.

Kjør suppen glatt med stavmikser. Smak til med salt og pepper. Legg skivene sammen som sandwicher og del i to. Server til suppen. Drypp gjerne over litt olivenolje over suppen ved servering.

Supper Raske middager Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding