Tomatsuppe og ostetoast
15 min
15 min
Lett
1137
har lagret oppskriften
| Tomatsuppe | |
|---|---|
| fedd | hvitløk, fersk |
| stk | gul løk |
| ss | olivenolje, liten |
| ss | tomatpuré |
| dl | kylling-/hønse-buljong |
| pk | tomater, hakkede |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, med kvern |
| Ostetoast | |
| stk | brød, grovt, helt, i skiver |
| pk | jarlsberg |
Tomatsuppe er barnas favoritt og den beste lager du raskt selv. Servert med ostetoast er dette en garantert suksess for hele familien.
- Sett ovnen på 220 °C. Finhakk hvitløk og løk og fres i en gryte med olje. Tilsett tomatpuré og fres videre et par minutter.
- Ha i buljong og tomater og la suppen koke i 5 minutter. Legg ost på skivene og stek gylne i ovnen.
- Kjør suppen glatt med stavmikser. Smak til med salt og pepper. Legg skivene sammen som sandwicher og del i to. Server til suppen. Drypp gjerne over litt olivenolje over suppen ved servering.
