Tomatsuppe og ostetoast
Oda

Tomatsuppe og ostetoast

15 minLett
kr 250,40
4 porsjonerkr 23,25 per porsjon
Tomatsuppe er barnas favoritt og den beste lager du raskt selv. Servert med ostetoast er dette en garantert suksess for hele familien.

Tomatsuppe
1 feddHvitløk
1 stkGul løk
2 ssOlivenolje, liten
2 ssTomatpuré
7 dlKylling-/hønse-buljong
2 pkTomater, hakkede
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Ostetoast
0,5 stkBrød, grovt, helt, i skiver
0,25 pkJarlsberg
Instruksjoner
1

Sett ovnen på 220 °C. Finhakk hvitløk og løk og fres i en gryte med olje. Tilsett tomatpuré og fres videre et par minutter.

2

Ha i buljong og tomater og la suppen koke i 5 minutter. Legg ost på skivene og stek gylne i ovnen.

3

Kjør suppen glatt med stavmikser. Smak til med salt og pepper. Legg skivene sammen som sandwicher og del i to. Server til suppen. Drypp gjerne over litt olivenolje over suppen ved servering.