Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

| Meksikansk omelett | ||
| 8 stk | Egg | |
| 8 ss | Vann | |
| 2 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 2 ss | Margarin, blokk | |
| Fyll | ||
| 2 ss | Olivenolje, liten, til steking | |
| 1 stk | Rødløk, hakket | |
| 250 g | Cherrytomater, røde, delt i to | |
| 1 stk | Paprika, grønn, i terninger | |
| 1,5 stk | Avokado, fersk, i terninger | |
| 0,5 pk | Koriander, grovhakk | |
| 200 g | Fetaost, smuldret | |
| Tilbehør | ||
| 1 pk | Hvitløksbaguetter | |
| 1 stk | Crispisalat, stor | |
| 1 stk | Lime | |
Til 4 porsjoner, lag 2 store eller 4 små omeletter.
Stek hvitløksbaguettene etter anvisning på pakken.
Start med fyllet; varm olivenolje i en stor stekepanne. Ha i hakket løk og la surre noen minutter. Tilsett tomater og paprika. Sett til side
Fortsett med omeletten; visp sammen egg, vann, salt og pepper. Varm smør i pannen og hell i eggeblandingen. Trekk den inn mot midten etterhvert som den setter seg.
Når omeletten er ferdig stekt, legg den på ett fat og fyll med løk, tomat- og paprika blandingen. Strø over avokado, fetaost og koriander. Brett den i to og pynt med fetaost og eventuelt mer koriander.
Skyll salaten og skvis over lime.
Server omelett med en sprø salat og hvitløksbaguetter til.

1 Frokostegg fra frittgående høner
65,40 kr /kg

63,73 kr /kg

2 Ekstra søte piccolo cherry klasetomater
308,50 kr /kg

90,71 kr /kg

19,95 kr /stk

1 245,00 kr /kg

203,50 kr /kg

62,57 kr /kg

286,00 kr /kg

158,00 kr /kg

506,00 kr /kg

1 229,23 kr /kg

71,40 kr /kg

277,80 kr /l




