Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Landkylling med timianstekte båtpoteter og hvitløk

fra Elin Larsen / elinlarsen.net

30 min
Lett
Landkylling
stk kyllingbryst
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
stk sitron, saften
pk timian, frisk
ss smør og margarin, til steking
Timianstekte båtpoteter
stk poteter (amandine)
ss smør og margarin
pk timian, frisk, finhakket
fedd hvitløk, fersk, finhakket
ts maldonsalt
Tilbehør
pk asparges

Dette er en nydelig middag som er enkel å tilberede. Kombinasjonen timian, hvitløk og maldonsalt gir en fabelaktig smak. Det er bare å glede seg!


  1. Løft opp kyllingskinnet og ha salt, pepper, sitronsaft og litt timian eller andre type urter under.
  2. Stek den ene flatsiden på middels sterk varme i stekepanne noen få minutter (1-3 minutter), og etterstek i ovn på 175 grader i 18-25 minutter med litt smør. Hell litt kraft/smør over kyllingen under steketiden. Gir saftig kjøtt og bedre smak.
  3. Vask og skrubb poteter, og kok dem nesten møre.
  4. Del potetene i to eller flere passende biter, og stek i meierismør, sammen med finhakket timian (fjern stilkene), og finhakket hvitløk. Dryss over maldonsalt. Stek potetbåtene gylne.
  5. Forvell asparges. Server landkyllingen med potetbåter, asparges, smørkraft og litt skvist sitron.

Tips: Skei gjerne ut med mer smør enn angitt. Smør stekt med timian, hvitløk, poteter og maldonsalt hever smaken, og kan brukes som kraft til middagen.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kyllingbryst
0 stk Kyllingbryst
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingbryst
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Økologiske Sitroner Spania
0 stk Økologiske Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania
kr.
Fersk Timian i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Timian
Allerede i handlekurven Fersk Timian i Pose, Etiopia
kr.
Soft Flora Original Stor
0 stk Soft Flora Original
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Soft Flora Original Stor
kr.
Potet Amandine Frankrike
0 stk Potet Amandine
Allerede i handlekurven Potet Amandine Frankrike
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Maldonsalt
0 stk Maldonsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Maldonsalt
kr.
Aspargestopper Peru
0 stk Aspargestopper
Bytt Allerede i handlekurven Aspargestopper Peru
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten