Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Elin Larsen
Spicy thaigryte med grønnsaker og kikerter
20 minLett
kr 365,90
Her er en eksotisk, protein- og næringsrik thaigryte med grønnsaker og kikerter. Kjapt, enkelt & godt: en utmerket trio i en hektisk hverdag!
| Spicy thaigryte | ||
| 2 ts | Karri | |
| 2 ss | Olivenolje, liten | |
| 1 stk | Squash | |
| 200 g | Gulrøtter | |
| 1 stk | Gul løk | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 1 stk | Chilipepper, rød | |
| 500 g | Kikerter | |
| 4 dl | Kokosmelk | |
| 3 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 1 ss | Sesamolje | |
| 1 håndfull | Kruspersille, fersk | |
| Tilbehør | ||
| 0,25 stk | Brød, grovt, helt | |
Instruksjoner
1
Finhakk squash, gulrot, løk og chili og la de surre i olivenolje sammen med 2 ts karri.
2
Tilsett kikerter, kokosmelk, sitronsaft og salt & pepper. La koke på svak varme i 5-10 minutter. Smak til (salt, sitron, eller søtt). Dryss over en neve finhakket bladpersille, og hell gjerne litt sesamolje over(ikke kokes).
3
Kraften blir utrolig god, så tilsett gjerne litt mer kokosmelk hvis det blir for lite saus. Server med godt brød!
Foto:
Elin Larsen
65 g
kr 56,60kr 870,77 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
Spania, 1 stk
kr 26,90kr 75,77 /kg
Norge, 1 kg
kr 22,90kr 22,90 /kg
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 21,90kr 21,90 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Spania/ Polen, 50 g
kr 13,60kr 272,00 /kg
Økologisk, 380 g
kr 35,00kr 46,05 /kg
400 ml
kr 21,50kr 53,75 /l
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
150 ml
kr 83,60kr 557,33 /l
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
Salg!
Oppskåret, 1 stkkr 37,90kr 62,13 /kg