Kylling, Hverdag, Kos, Middag
Kylling
- Alle oppskrifter
- Kylling
- Hverdag
- Kos
- Middag
- Ovnsstekte kyllinglår med søtpotetbåter og asiatisk chilli og ingefærsaus
Ovnsstekte kyllinglår med søtpotetbåter og asiatisk chilli og ingefærsaus
Elin Larsen
elinlarsen.net
40 min
40 min
Lett
689
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Kyllinglår | |
---|---|
stk | kyllinglår |
stk | søtpotet |
pk | erter, frosne |
Asiatisk chili og ingefærsaus | |
g | smør, usaltet |
g | chilipepper, rød, hakket med frø |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
g | ingefær, fersk, revet |
dl | ferskpresset appelsinjuice |
ss | soyasaus |
klype | kardemomme |
En fantastisk digg kyllingrett med masse herlige og spennende smaker fra østen.
- Gni inn kyllinglår med maldonsalt og pepper. Stek lårene på begge sider til de blir brune og fine i en varm stekepanne med olivenolje.
- Legg kyllingen i en langpanne og hell stekekraften over kyllinglårene. Etterstek midt i ovn på 180 grader i ca 30 minutter (følg anvisning på pakken). De siste 10 minuttene av steketiden ha 20 g smør over kyllingene, og øs kraften over lårene.
- Skjær søtpoteter i båter. Ringle over olivenolje, maldonsalt og nykvernet pepper. Vend oljen inn i potetene, og sett i ovn sammen med kyllinglårene. Stek i 15- 20 minutter. Mot slutten av steketiden smørkok frosne grønne erter ved et kjapt oppkok.
- Etter endt steketid la kyllingen hvile i 5-10 minutter. Samtidig prepp sausen.
- SAUS
- Hell kraften fra kyllingen tilbake i en stekepanne. Tilsett alle ingrediensene og kok sausen til den er halvert. Smak til.
- Server søtpotetbåter med saftige kyllinglår på toppen, erter og et raust lag med med deilig asiatisk chilli og ingefærsaus.
Foto: Elin Larsen
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Kyllinglår
Bytt Allerede i handlekurven Kyllinglår |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven Stor Søtpotet Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Erter
Allerede i handlekurven Erter |
kr. | |
![]() |
0 stk
Usaltet Smør
Allerede i handlekurven Usaltet Smør |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Spania/Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina/ Brasil |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rå Pressede Appelsiner
Bytt Allerede i handlekurven Rå Pressede Appelsiner |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kikkoman Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Kikkoman Soyasaus |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kardemomme
Bytt Allerede i handlekurven Kardemomme |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|