Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Salat | ||
2 stk | Jordbær, ferske | |
2 stk | Blåbær, ferske | |
1 pk | Fetaost | |
1 håndfull | Valnøtter | |
150 g | Quinoa | |
1 pk | Spinat, liten | |
Dressing | ||
4 ss | Olivenolje, liten | |
3 ss | Rødvinseddikk | |
4 ss | Akasiehonning | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern |
Kok quionoa etter anvisning på pakken.
Bland sammen dressingen og sett i kjøleskapet
Skyll spinat, blåbær og jordbær. Del jordbær i to og grovhakk nøttene.
Legg quinoa over i en bolle og topp med spinat, bær og valnøtter. Smuldre over fetaost og hell over dressingen.
Foto:
Silje Feiring