Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
561
Bakeri og konditori
392
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
607
Plantebasert
119
Kylling og kjøtt
425
Fisk og sjømat
188
Restauranter
23
Pålegg
617
Middager og tilbehør
1255
Drikke
852
Bakeingredienser
248
Iskrem, dessert og kjeks
310
Sjokolade, snacks og godteri
569
Baby og barn
248
Trening
110
Legemidler og helsekost
84
Hygiene og skjønnhet
424
Hus og hjem
630
Blomster og planter
55
Dyr
140
Snus og tobakk
166
Mathall
438
Ferskvaredisken
130
Norsk lokalmat
422

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
561
Bakeri og konditori
392
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
607
Plantebasert
119
Kylling og kjøtt
425
Fisk og sjømat
188
Restauranter
23
Pålegg
617
Middager og tilbehør
1255
Drikke
852
Bakeingredienser
248
Iskrem, dessert og kjeks
310
Sjokolade, snacks og godteri
569
Baby og barn
248
Trening
110
Legemidler og helsekost
84
Hygiene og skjønnhet
424
Hus og hjem
630
Blomster og planter
55
Dyr
140
Snus og tobakk
166
Mathall
438
Ferskvaredisken
130
Norsk lokalmat
422

Hjem/Kokeboka/Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat

Old El Paso

Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat

Name: Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Fersk laksefilet; 1 stk Kryddermiks, fajita; 100 g Quinoa; 4 dl Vann; 1 ts Salt, havsalt; 2 dl Yoghurt, gresk, naturell; 4 ss Salsa; 2 ss Olivenolje, liten; 1 stk Søtpotet; 100 g Cherrytomater, røde; 0.5 stk Paprika, gul; 100 g Spinat, liten; 1 stk Koriander; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Olivenolje, liten; 4 stk Tortillalefse, large

25 minLett

495,33 kr

4 porsjoner • 79,82 kr per porsjon

Porsjoner

Denne salaten er god, smaksrik og perfekt på de dagene du trenger noe raskt og enkelt. Mens laksen stekes i ovnen, passer du på å blande sammen ingrediensene til salaten. Buen provecho!

Ingredienser

Laks
500 g	Fersk laksefilet
1 stk	Kryddermiks, fajita
Quinoa
100 g	Quinoa
4 dl	Vann
1 ts	Salt, havsalt
Saus
2 dl	Yoghurt, gresk, naturell
4 ss	Salsa
Salat
2 ss	Olivenolje, liten
1 stk	Søtpotet, ristet, i biter
100 g	Cherrytomater, røde, skåret i halvdeler
0,5 stk	Paprika, gul, strimlet
100 g	Spinat, liten
1 stk	Koriander
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
1 ss	Olivenolje, liten
Tilbehør
4 stk	Tortillalefse, large

Instruksjoner

Varm ovnen til 160 grader. Krydre laksebitene med kryddermiks og legg dem på et smurt ovnsfat. Stek laksen i ovnen i ca. 8 minutter.

Skyll quinoaen godt i varmt vann. Kok opp vann og salt, og kok quinoaen på svak varme under lokk i ca. 15 minutter. Skyll deretter i kaldt vann og bland med øvrige salatingredienser. Smak til med salt og pepper.

Imens quinoaen godgjør seg renser og deler du søtpoteten i små terninger, varm olje i en stekepanne og rist raskt til de blir gylne.

Rør sammen ingrediensene til sausen. Kan også serveres i tortillalefse med en klatt guacamole.

Fisk Salat Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding