Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
571
Bakeri og konditori
390
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
607
Plantebasert
122
Kylling og kjøtt
411
Fisk og sjømat
190
Restauranter
22
Pålegg
619
Middager og tilbehør
1263
Drikke
854
Bakeingredienser
253
Iskrem, dessert og kjeks
322
Sjokolade, snacks og godteri
594
Baby og barn
258
Trening
111
Legemidler og helsekost
85
Hygiene og skjønnhet
429
Hus og hjem
643
Blomster og planter
55
Dyr
141
Snus og tobakk
167
Mathall
440
Ferskvaredisken
126
Norsk lokalmat
418

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
571
Bakeri og konditori
390
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
607
Plantebasert
122
Kylling og kjøtt
411
Fisk og sjømat
190
Restauranter
22
Pålegg
619
Middager og tilbehør
1263
Drikke
854
Bakeingredienser
253
Iskrem, dessert og kjeks
322
Sjokolade, snacks og godteri
594
Baby og barn
258
Trening
111
Legemidler og helsekost
85
Hygiene og skjønnhet
429
Hus og hjem
643
Blomster og planter
55
Dyr
141
Snus og tobakk
167
Mathall
440
Ferskvaredisken
126
Norsk lokalmat
418

Hjem/Kokeboka/Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat

Old El Paso

Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat

Name: Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Fersk laksefilet; 1 stk Kryddermiks, fajita; 100 g Quinoa; 4 dl Vann; 1 ts Salt, havsalt; 2 dl Yoghurt, gresk, naturell; 4 ss Salsa; 2 ss Olivenolje, liten; 1 stk Søtpotet; 100 g Cherrytomater, røde; 0.5 stk Paprika, gul; 100 g Spinat, liten; 1 stk Koriander; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Olivenolje, liten; 4 stk Tortillalefse, large

25 minLett

kr 536,30

4 porsjoner • kr 78,93 per porsjon

Porsjoner

Denne salaten er god, smaksrik og perfekt på de dagene du trenger noe raskt og enkelt. Mens laksen stekes i ovnen, passer du på å blande sammen ingrediensene til salaten. Buen provecho!

Ingredienser

Laks
500 g	Fersk laksefilet
1 stk	Kryddermiks, fajita
Quinoa
100 g	Quinoa
4 dl	Vann
1 ts	Salt, havsalt
Saus
2 dl	Yoghurt, gresk, naturell
4 ss	Salsa
Salat
2 ss	Olivenolje, liten
1 stk	Søtpotet, ristet, i biter
100 g	Cherrytomater, røde, skåret i halvdeler
0,5 stk	Paprika, gul, strimlet
100 g	Spinat, liten
1 stk	Koriander
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
1 ss	Olivenolje, liten
Tilbehør
4 stk	Tortillalefse, large

Instruksjoner

Varm ovnen til 160 grader. Krydre laksebitene med kryddermiks og legg dem på et smurt ovnsfat. Stek laksen i ovnen i ca. 8 minutter.

Skyll quinoaen godt i varmt vann. Kok opp vann og salt, og kok quinoaen på svak varme under lokk i ca. 15 minutter. Skyll deretter i kaldt vann og bland med øvrige salatingredienser. Smak til med salt og pepper.

Imens quinoaen godgjør seg renser og deler du søtpoteten i små terninger, varm olje i en stekepanne og rist raskt til de blir gylne.

Rør sammen ingrediensene til sausen. Kan også serveres i tortillalefse med en klatt guacamole.

Fisk Salat Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding