Tacolaks i Sprø Salatblader

Name: Tacolaks i Sprø Salatblader
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Fersk laksefilet; 1 pk Kryddermiks, taco; 2 ss Vann; 200 g Cherrytomater, røde; 2 ss Olivenolje, liten; 1 ss Lime; 2 ss Koriander; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 0.5 stk Rødløk; 1 pk Guacamole Spice Mix; 1 stk Avokado, fersk; 1 stk Mais; 1 pk Hjertesalat, frisk

15 minLett

488,70 kr

4 porsjoner • 89,44 kr per porsjon

Porsjoner

Taco med laks og salatblader er en sprø og frisk variant av matretten vi alle kjenner så godt. Laksen er like god varm som kald, velg det du liker best!

Ingredienser

Laks
500 g	Fersk laksefilet, i terninger
1 pk	Kryddermiks, taco
2 ss	Vann
Fersk tomatsalsa
200 g	Cherrytomater, røde
2 ss	Olivenolje, liten
1 ss	Lime, saften
2 ss	Koriander
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
0,5 stk	Rødløk, hakket
Tilbehør
1 pk	Guacamole Spice Mix
1 stk	Avokado, fersk
1 stk	Mais
1 pk	Hjertesalat, frisk

Instruksjoner

Varm ovnen til 175 grader. Bland laksebitene med kryddermiks og vann. Legg dem på bakepapir og stek i ovnen i ca. 10 minutter. Bryt laksen i biter og server på salatbladene sammen med tomatsalsa, guacamole(følg anvisning på pakken) og mais.

TOMATSALSA

Del tomatene i fire biter og legg dem i en skål. Tilsett øvrige ingredienser og bland. Smak til med salt og pepper. Holder ca. 3 dager i kjøleskap.

Fisk Meksikansk Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding