Tacolaks i Sprø Salatblader
Old El Paso

Tacolaks i Sprø Salatblader

15 minLett
kr 466,30
4 porsjonerkr 89,16 per porsjon
Taco med laks og salatblader er en sprø og frisk variant av matretten vi alle kjenner så godt. Laksen er like god varm som kald, velg det du liker best!

Laks
500 gFersk laksefilet, i terninger
1 pkKryddermiks, taco
2 ssVann
Fersk tomatsalsa
200 gCherrytomater, røde
0,5 stkRødløk, hakket
2 ssOlivenolje, liten
1 ssLime, saften
2 ssKoriander
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Tilbehør
1 stkMais
1 pkHjertesalat, frisk
1 pkGuacamole Spice Mix
1 stkAvokado, fersk
Instruksjoner
1

Varm ovnen til 175 grader. Bland laksebitene med kryddermiks og vann. Legg dem på bakepapir og stek i ovnen i ca. 10 minutter. Bryt laksen i biter og server på salatbladene sammen med tomatsalsa, guacamole(følg anvisning på pakken) og mais.

2

TOMATSALSA

3

Del tomatene i fire biter og legg dem i en skål. Tilsett øvrige ingredienser og bland. Smak til med salt og pepper. Holder ca. 3 dager i kjøleskap.