Kyllingpai med frisk yoghurtsaus

Name: Kyllingpai med frisk yoghurtsaus
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pk Paibunn, fersk; 1 stk Tacosaus, medium; 400 g Kyllingkjøttdeig; 1 ss Margarin, blokk; 1 pk Kryddermiks, fajita; 0.5 stk Squash; 125 g Mozzarella, fersk; 150 g Cherrytomater, røde; 150 g Bacon, skivet; 2 dl Crème fraîche; 4 stk Egg; 0.5 stk Lime; 1 stk Vårløk; 2 dl Yoghurt, naturell; 1 pk Salatmix

45 minLett

500,60 kr

4 porsjoner • 80,04 kr per porsjon

Porsjoner

Pai faller i smak hos de fleste. I denne oppskriften har vi gjort det enkelt med ferdig paibunn, men lag gjerne deigen fra bunnen av om du ønsker det.

Ingredienser

Paideig
1 pk	Paibunn, fersk
Fyll
1 stk	Tacosaus, medium
400 g	Kyllingkjøttdeig
1 ss	Margarin, blokk, til steking
1 pk	Kryddermiks, fajita
0,5 stk	Squash, i skiver
125 g	Mozzarella, fersk, i biter
150 g	Cherrytomater, røde, tilsvarende ca. 10 stykk
150 g	Bacon, skivet
2 dl	Crème fraîche
4 stk	Egg
Yoghurtsaus
0,5 stk	Lime, fint revet skall og saft
1 stk	Vårløk, finhakket
2 dl	Yoghurt, naturell
Tilbehør
1 pk	Salatmix

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 grader. Kle en paiform med den ferdige paibunnen(følg anvisning på pakken).

Stek kjøttdeigen i smør og tilsett squash. Bland inn kryddermiksen og hell over tacosaus og crème fraiche. La det koke og sett det til siden.

Visp eggene lett sammen. Bland eggene med kjøttdeig og ost og hell blandingen i paibunnen. Topp med baconskiver og tomater. Stek paien nederst i oven i ca. 30-40 min. Server med salat og yoghurtsaus.

Foto:

Annika Broman

Kylling Bacon Middag Pai

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding