Kyllingpai Med Frisk Yoghurtsaus
45 min
45 min
Lett
297
har lagret oppskriften
| Paideig | |
|---|---|
| pk | paideig, ferdig |
| Fyll | |
| g | kjøttdeig, kylling |
| ss | margarin, blokk, til steking |
| pk | kryddermiks, fajita |
| stk | squash, i skiver |
| stk | tacosaus, medium |
| dl | crème fraîche |
| stk | egg |
| g | mozzarella, fersk, i biter |
| g | bacon |
| stk | cherrytomater, røde |
| Yoghurtsaus | |
| dl | yoghurt, naturell |
| stk | vårløk, finhakket |
| stk | lime, fint revet skall og saft |
| Tilbehør | |
| pk | salatmix |
Pai faller i smak hos de fleste. I denne oppskriften har vi gjort det enkelt med ferdig paibunn, men lag gjerne deigen fra bunnen av om du ønsker det.
- Forvarm ovnen til 200 grader. Kle en paiform med den ferdige paibunnen(følg anvisning på pakken).
- Stek kjøttdeigen i smør og tilsett squash. Bland inn kryddermiksen og hell over tacosaus og crème fraiche. La det koke og sett det til siden.
- Visp eggene lett sammen. Bland eggene med kjøttdeig og ost og hell blandingen i paibunnen. Topp med baconskiver og tomater. Stek paien nederst i oven i ca. 30-40 min. Server med salat og yoghurtsaus.
Tips: Du kan gjerne bytte ut squash med en paprika.
Foto: Annika Broman
