Kyllingpai Med Frisk Yoghurtsaus
Old El Paso

Kyllingpai Med Frisk Yoghurtsaus

45 minLett
kr 522,70
4 porsjonerkr 91,33 per porsjon
Pai faller i smak hos de fleste. I denne oppskriften har vi gjort det enkelt med ferdig paibunn, men lag gjerne deigen fra bunnen av om du ønsker det.

Paideig
1 pkPaibunn, fersk
Fyll
400 gKjøttdeig, kylling
1 ssMargarin, blokk, til steking
1 pkKryddermiks, fajita
0,5 stkSquash, i skiver
1 stkTacosaus, medium
2 dlCreme fraiche
4 stkEgg
125 gMozzarella, fersk, i biter
150 gBacon, skivet
10 stkCherrytomater, røde
Yoghurtsaus
2 dlYoghurt, naturell
1 stkVårløk, finhakket
0,5 stkLime, fint revet skall og saft
Tilbehør
1 pkSalatmix
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader. Kle en paiform med den ferdige paibunnen(følg anvisning på pakken).

2

Stek kjøttdeigen i smør og tilsett squash. Bland inn kryddermiksen og hell over tacosaus og crème fraiche. La det koke og sett det til siden.

3

Visp eggene lett sammen. Bland eggene med kjøttdeig og ost og hell blandingen i paibunnen. Topp med baconskiver og tomater. Stek paien nederst i oven i ca. 30-40 min. Server med salat og yoghurtsaus.

Foto:

Annika Broman