Quesadillas
20 min
20 min
Lett
1017
har lagret oppskriften
| Quesadillas | |
|---|---|
| stk | tortillalefse, large |
| g | kremost, naturell |
| g | fetaost |
| ss | soltørkede tomater, uten olje |
| g | mandler, ristede i flak |
| stk | koriander, frisk |
| Salat | |
| pk | salatmix |
| pk | reddik, ferske |
| stk | squash |
| stk | eple, grønne |
| Tilbehør | |
| stk | tacosaus, medium |
Quesadillas er enkelt, raskt og utrolig godt. Litt som varme ostesmørbrød, men på meksikansk vis. Fyll en tortillalefse med godsaker og legg den på grillen. Deretter kan du skjære den i små trekanter og servere som håndmat eller forrett med en frisk salat. Quesadillas er også perfekt som et mettende tilbehør til suppen. Prøv og utforsk med ulike typer fyll- denne matretten kan varieres i det uendelige.
- Fordel kremost og fetaost på en tortillalefse. Topp med soltørkede tomater, mandler og koriander. Legg en tortillalefse på toppen og press lett sammen. Grill eller stek dem i litt smør på svak varme til de blir gyllenbrune og sprø.
- Server med en god salat og eventuelt litt salsa eller guacamole.
Foto: Annika Broman
