Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk | ||
8 stk | Poteter | |
2 stk | Gulrøtter | |
1 stk | Sellerirot | |
4 fedd | Hvitløk | |
1 ss | Smør, flytende | |
275 g | Apetina Snack | |
1 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern, malt | |
1 ts | Oregano, tørket | |
3 dl | Matfløte | |
0,5 stk | Kruspersille, fersk |
Vask og skrell grønnsakene. Del potetene i båter, gulrøttene og rotsellerien i staver. Skrell hvitløksfeddene.
Smør en ildfast form og legg alle grønnsakene i.
Hell oljen av fetaosten og mos osten grovt med en gaffel.
Dryss fetaost, oregano, salt og pepper over grønnsakene.
Hell over matfløten og stek retten på nederste rille i ovnen.
Dryss over finhakket kruspersille rett før servering.
Server gjerne litt spekeskinke, røkt fisk eller godt brød til.
I stekeovnen 225° C i 30 minutter
Foto:
Astrid Hals