Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pølser | ||
1 pk | Grillpølse | |
Potetsalat | ||
800 g | Potet | |
1 pk | Sukkererter | |
150 g | Vårløk | |
1 stk | Rødløk | |
1 håndfull | Dill, frisk | |
1 håndfull | Kruspersille, fersk | |
1 stk | Ruccula | |
Dressing | ||
0,5 dl | Olivenolje, liten | |
0,5 stk | Sitroner, økologisk | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern |
Kok potetene til de er møre og hell av vannet. Del potetene i to og legg tilbake i kjelen.
Del sukkererter i to, løken i små terninger, vårløken i skiver og grovhakk urtene. Bland ingrediensene med potetene.
Rør sammen dressingen, og hell den over potetblandingen. Vend godt sammen.
Stek pølser i pannen eller på en grill og server.
En rask og superenkel middag på varme vårdager!
Foto:
Silje Feiring
1 Runde Sukkererter/ Sugarsnap