Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pitapizza | ||
2 stk | Mozzarella, fersk | |
12 stk | Pitabrød | |
2 stk | Kyllingfilet, fersk | |
50 g | Chorizo, skivet | |
50 g | Kokt skinke, påleggsskiver | |
200 g | Cherrytomater, røde | |
5 stk | Vårløk | |
1 ss | Paprikakrydder | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
Hvit pizzasaus | ||
3 dl | Crème fraîche | |
1 fedd | Hvitløk | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern |
Forvarm ovnen til 200 grader
Bland sammen den hvite sausen: creme fraiche, finhakket hvitløk, oregano og limesaft. Smak til med salt og pepper.
Krydre kyllingfileten med paprikakrydder, salt og pepper. Varm olje i en stekepanne og stek kyllingen til den er gjennomstekt.
Del kylling, skinke i strimler, tomat og vårløk i skiver og grovhakk persillen.
Fordel den hvite sausen, mozzarella og tomatene over pitabrødene.
Så fordeler du chorizo, kylling og skinke etter eget ønske over pitabrødene.
Legg over på ett stekebrett med bakepapir og stek i ca. 10 minutter til osten har smeltet. Imens rister du pinjekjerner i en tørr panne
Strø over hakket vårløk og persille.
Foto:
Silje Feiring