Andeconfit

2 stk lår, 825 g, Labeyrie

250 ml, Martin Pouret

i Pose, Etiopia, 20 g

ca. 600 g, Strøm-Larsen

ca. 250 g, Stensaas

1 l, Oscar

150 g, odense

200 g, Thorbjørnrud Ysteri

ca. 400 g, Strøm-Larsen

1,5 l, Røyse Bærpresseri

250 g, Klädesholmen

250 ml, Il Torrione

8 år, 250 ml, Leonardi

250 ml, Stange

Til 4 Personer, ca. 800 g, Strøm-Larsen

ca. 250 g, Strøm-Larsen AS

50 g, Fiskeriet

ca. 300 g, Stange