Oppbevaring: Brød er levert frossent av Oda. Det kan holdes fryst (minus 18 eller kaldere) etter anbefalt best før datoen på pakningen, men mister noe kvalitet. Brødet kan før steking oppbevares i 3 dager i et romtemperert rom og du vil fremdeles kunne oppnå ferskt brød ved steking. Bakeinstruksjoner: Det er anbefalt å tine brødet før steking, gjerne ta brødet ut av frysen noen timer før steking. For eksempel ut av frysen på kvelden for steking på morgenen eller morgenen for kvelden. La brødet tine i plastposen. Varm ovnen til 200 grader ( Pluss/minus 10 grader, avhengig av ovnen), og stek brødet i 10 til 12 minutter og la det gjerne få kjøle seg ned på benken, brødet utvikler seg fremdeles inntil avkjølt.