Jordbæryoghurt

Yoghurten har en særpreget frisk og er rund og mild. Den produseres kun på syrnet helmelk fra Jerseyfe som gir den en fyldig konsistens og rik smak. Dette vil variere litt gjennom året avhengig av hva slags fôr kuen har fått. Utgangspunktet for jordbæryoghurten er den sunne og gode naturell yoghurten laga på Jerseymelk. Etter drenering tilsettes den hjemmelaga jordbærsyltetøy laga på “Jordbær frå Herikst”. Yoghurten inneholder alle de gode egenskapene fra jerseymelken som er bra for skjelettet og muskelmassen. Den inneholder kun2% tilsatt sukker fra syltetøyet.