Lange er en nydelig fisk med et hvitt, smakfullt og fast kjøtt. Den kan minne om torsk, Delikate og anvendelige biter av renskåret STØ Langechunks uten skinn og ben egner seg ypperlig supper, steking, gryter og alle andre retter hvor du ikke trenger hele fileter. Se oppskrifter her på Oda.com STØ Villfanget Lange er skånsomt fisket av lokale kystfiskere. Kort tid etter mottak lokalt hos Gunnar Klo blir den hygienisk filetert, pakket og fryst inn. Gjennom en kontrollert tineprosess sikrer vi at fisken leveres til deg med best mulig kvalitet og klar til tilberedning slik at du oppnår et perfekt resultat.