Cascadian APA

Dette er en lys og smakfull pale ale som har toner av sitrus. Cascadian APA har navnet fra humletypenes opprinnelsessted, som er fjell- kjeden «The Cascades», nordvest i USA. Passer godt til: fisk, lysere kjøttretter, asiatisk mat, lys fugl og smørbrød, kebab og taco.

Dette ølet har vært med oss fra begynnelsen. Det er et kobber farget øl med noe innslag av karamell. I ølet har vi brukt mest av humle typen Cascade, derav navnet Cascadian. Ølet er relativt fyldig og kompleks. Dette ølet er av typen klassisk Amerikansk Pale ale. Cascadian har en balansert bitterhet med en rund og fin sødme som spiller på lag med både pizza, gryteretter og vegetar. The Cascades er et fjellområde i nordvest USA. Det er karamell malten som gir fargen til ølet. Cascade er verdens mest brukte aroma humle.