Gilde Ekte Kokt Skinke er en tradisjonsrik skinke fra Gilde som har eksistert siden tidlig 80-tall. Ekte Kokt Skinke fra Gilde er laget av renskårede hele kjøttstykker fra skinken. Disse kjøttstykkene er ansett for å være de aller beste delene av skinken på grisen, og gir høy kvalitet på smak og tekstur, samtidig som Ekte Kokt Skinke består av hele 85% magert kjøtt. Gilde bruker kun norske kjøttråvarer fra norske gårder. Skåret i delikate løvtynne skiver for ekstra saftighet.