Villbrygg

Har du hørt om Villbrygg? Villbrygg jobber for å gjøre det lettere å ta gode valg uten å kompromisse på opplevelse. Deres alkoholfrie drikker er laget av økologiske planter, frukt og bær. Disse drikkene kan nytes som leskedrikk, til mat i et vinglass eller som en del av en deilig drink!

Villbrygg brenner for å skape en verden som spiller på lag med naturen og dens premisser. Økologisk, uten tilsatt sukker og uten kunstige tilsetninger.

På Oda har vi hele det faste produktsortimentet fra Villbrygg!

Villbrygg ENG 01 er en fermentert infusjon av de nordiske ville vekstene mjødurt, geitrams og gulaks, samlet av Villbryggs nettverk med kyndige sankere i hele Norge. Dette er en perlende frisk drikk med modne smaker som vant "Norges beste drikke" i Mai 2023! Smaksnoter av sort te, blomster, mandel og sitrus. Mye tanniner. Passer veldig godt til et mangfold av matretter, spesielt fet og kremet mat! 

Villbrygg SKOG 03 er en fermentert infusjon av de nordiske ville vekstene granskudd, ryllik og bjørkeblader sanket av flere kyndige sankere i Norge. Smaksnoter av sitrus, barnål og ingefær. Kan nytes som den er, til mat eller i en drink. Passer svært godt til sjømat, røkt fisk, spekemat og annen nordisk mat. Passer også godt til asiatiske smaker som sushi, thai, vietnamesisk, koreansk og annen krydret mat!

Villbrygg Flyt har en floral, frisk smak av hylleblomst, med noter av sitrus og svalt urtepreg fra sitronmelisse, hint av koriander. Drikken kan enten nytes som den er, til mat eller i en drink. Vi tipser om at den passer spesielt godt til grillede grønnsaker og salater, hvitt kjøtt, sjømat, pizza, asiatiske retter og krydret mat.

Villbrygg Glimt har en sommerlig smak av jordbær, et delikat urtepreg fra basilikum, og et glimt av forfriskende sitronskall som gir en lett bitterhet. Denne drikken passer bra sammen med grillmat, skinker, kylling, pasta, pizza, tapas, sushi og salater, samt varme grønnsaksretter. Vi tipser også om at den passer veldig godt sammen med sjokolade, vanilje desserter og oster!