Smelta

Konkurranseperiode Konkurranseperioden er fra søndag 1. Februar 2026 kl. 00:00 til lørdag 21. Februar kl. 23:59. Du må ha bestilt et av de utvalgte produktene i løpet av konkurranseperioden for å være med i trekningen, det gjør ikke noe om levering skjer senere. Ved avbestilling før levering mister du plasseringene dine i trekningen.

Trekning og premie Etter at konkurranseperioden er over vil Oda Norway AS trekke ut en tilfeldig vinner. Vinner vil mota 4 valgfrie konsert billetter til Halva Priset. Vinneren vil bli kontaktet av Casa media.

Deltakelse Konkurransen er åpen for alle og du kan delta så mange ganger du vil. Du blir automatisk med i trekningen om du kjøper et av de aktuelle produktene i konkurranseperioden. Dersom du blir trukket ut som vinner vil du bli kontaktet av Oda. Du står fritt til å takke nei til premien, dersom du gjør det vil vi trekke en ny vinner.

Kontaktopplysninger For å kunne motta premien må du samtykke til at Oda deler dine kontaktopplysninger med Casa Media. Kontaktopplysningene dine vil ikke bli benyttet til andre formål enn å sende deg premien.

Endring av reglene, forsøk på juks Oda Norway AS forbeholder seg retten til å endre disse konkurransereglene. Enhver som på en eller annen måte forsøker å jukse eller påvirke utfallet av konkurransen vil utestenges fra deltakelse.

Slik baker du ut pizzadeigen

For å lykkes med en luftig, sprø og ekte napolitansk pizza hjemme, handler det om tålmodighet, riktig temperatur – og god teknikk. Her er Smelta sine beste.

1. Ta Smelta-deigboksen rett fra fryseren og sett den i kjøleskapet, med lokket på. La deigen tine i 12–24 timer. For best resultat bør deigballen stå i romtemperatur i minst 2 timer før utbaking – da blir den smidig, levende og lett å jobbe med.

2. Strø godt med Smelta sitt steinmalte utbakingsmel eller semola på benken. Legg deigballen i melet og vend den forsiktig slik at begge sider er dekket. Dette hindrer at deigen klistrer seg – uten å påvirke smaken eller strukturen.

3. Bruk fingertuppene og start i midten av deigen. Press forsiktig utover, men stopp ca. 1–2 cm fra kanten. Slik skyver du luften ut mot skorpen – det er dette som gir den luftige, sprø kanten i ovnen.

4. For napolitansk stil anbefales det å forme deigen med hendene. Løft den forsiktig opp og la den hvile over knokene mens du roterer og strekker den rolig. Tyngdekraften gjør jobben og gir tynn bunn med luftig kant. (Ønsker du å bruke kjevle, går det fint – men da mister du noe av den klassiske napolitanske strukturen.)

5. Varm opp ovnen på maks temperatur i minst 40 minutter, gjerne med pizzastein eller bakestål. Legg den ferdig formede deigen på en melet pizzaspade. Bruk moderat mengde saus og topping – for mye fyll kan gjøre pizzaen bløt. Stek så varmt som mulig for best resultat.

Tips: Hvis deigen trekker seg tilbake og føles “stram”, trenger den mer hvile. La den ligge 10 minutter til i romtemperatur, og prøv igjen."