Skip to main content
Sign in
Create account
Laks med pasta og kremet sitronsaus
Silje Feiring

Laks med pasta og kremet sitronsaus

20 minEasy
NOK 372.40
4 portions • NOK 70.26 per portion
Denne kremete laksepastaen kombinerer saftig laks med en rik fløtesaus, frisk sitronsmak og et hint av kapers. Enkel å lage og full av smak – perfekt for en rask hverdagsmiddag eller en koselig helgemiddag.
Ingredients
500 gFersk laksefilet, uten skinn
2 tbspKapers
250 gTagliatelle, fersk
1 tbspMeierismør
1 tbspOlivenolje, extra virgin
3 dlKremfløte
1 handfulKruspersille, fersk, finhakket
1 pc.Sitroner, økologisk, skallet av
50 gParmesan, blokk, revet
Instructions
1

Kok pastaen etter anvisning på pakken. Imens pasta koker kutter du laksen i terninger.

2

Varm smør og litt olivenolje i en panne, og stek laksebitene raskt på høy varme i 1–2 minutter.

3

I samme panne tilsetter du kremfløte og lar det småkoke til sausen tykner lett. Så rører du inn revet parmesan og sitronskall.

4

Bland inn ferdigkokt pasta sammen med litt av pastavannnet til ønsket konsistens.

5

Smak til med salt, pepper og kapers. Topp med hakket persille før servering.

Photo:

Silje Feiring

FiskMiddagLaks
Print recipeGive feedback
Similar recipes