Maroulosalata - en gresk grønn salat

Name: Maroulosalata - en gresk grønn salat
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Romano salat; 4 stalk Vårløk; 20 g Dill, frisk; 200 g Fetaost; 1 pc. Sitroner, økologisk; 1 dl Olivenolje, extra virgin; 0.5 tsp Pepper, grovmalt; 0.5 tsp Salt, havsalt

10 minEasy

NOK 155.38

4 portions • NOK 30.44 per portion

Portions

Denne greske grønne salaten er en klassiker! Tynne skiver med salat, finsnittet vårløk, dill og fetaost blir blandet med en lys vinaigrette. En superenkel og deilig salat som passer til så mye.

Ingredients

Maroulosalata
1 pc.	Romano salat
4 stalk	Vårløk
20 g	Dill, frisk, grovhakket
200 g	Fetaost
Dressing
1 pc.	Sitroner, økologisk, saften av
1 dl	Olivenolje, extra virgin
0,5 tsp	Pepper, grovmalt
0,5 tsp	Salt, havsalt

Instructions

Vask det grønne og finn frem en passe stor bolle. Kutt salat i tynne skiver, finsnitt vårløk, grovhakk dill og smuldre fetaost med hendene. Legg alt over i bollen og bland godt sammen.

Tilsett saften av sitron, olivenolje, salt og pepper i et kjøkkenglass med lokk. Sett på lokket og rist løs.

Bruk hendene til å massere dressingen inn i salaten eller blant sammen med salatbestikk.

Bytt gjerne fetaosten med avokado hvis du ønsker en vegetarversjon.

Photo:

Silje Feiring

Tilbehør Salat

Print recipe Give feedback