Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Pavlova | ||
6 pc. | Eggehvite | |
3 dl | Sukker | |
2 tsp | Hvitvinseddik | |
1 tsp | Maizena | |
Kremfyll | ||
3 dl | Kremfløte | |
2 tbsp | Melis | |
Bærtopping | ||
1 pc. | Jordbær, ferske | |
1 pc. | Bringebær, ferske | |
1 pc. | Blåbær, ferske |
Ta ut eggene slik at de er romtempererte før du starter.
Forvarm ovnen til 250 grader.
Skill ut plommen av eggene og stivpisk eggehvitene. Tilsett sukkeret litt om gangen mens du pisker i ca. 15 minutter til du får en stiv masse. Bland forsiktig inn maizena og eddik.
Bruk kakefatet du skal servere i og tegn en sirkel på bakepapiret (ca. 25 cm), slik at fatet passer når bunnen er ferdig stekt. Fyll marengsmassen innenfor sirkelen. Sett inn stekebrettet nederst i ovnen og senk varmen fra 250 grader til 100 grader. Stek i ca. 1 time til den er sprø utenpå og myk inni, avkjøl bunnen på rist.
Pisk krem av fløte og melis, flytt den avkjølte bunnen over på kakefatet og spre kremen utover. Topp med friske bær. Server umiddelbart!
Photo:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner