Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Hjemmelaget currypaste
10 minEasy
NOK 217.10
Det å lage sin egen currypaste er enklere enn man skulle tro, og smart å ha tilgjengelig i kjølekskapet når man skal kokkelere:)
| 3 tbsp | Korianderfrø | |
| 1 tsp | Fennikelfrø | |
| 1 tsp | Pepper, hel | |
| 1 tsp | Gurkemeie | |
| 2 tbsp | Spisskummen | |
| 1 tsp | Kanel | |
| 1 tsp | Paprikakrydder | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød, grovhakket | |
| 4 clove | Hvitløk, grovhakket | |
| 1 tsp | Fersk ingefær, revet | |
| 4 tbsp | Hvitvinseddik | |
| 1 tbsp | Tomatpuré | |
Instructions
1
Legg korianderfrø, fenikkelfrø og pepperkorn i en tørr stekepanne, rist i ca 3 minutter på middels varme. Legg over i en bolle og la det avkjøles i noen minutter.
2
Legg gurkemeie, spisskummin, kanel, paprikakrydder i en morter. Tilsett de avkjølte ristede krydderet og mal sammen til et fint pulver, tilsett salt.
3
Legg grovhakket chili og hvitløk, revet ingefær, tomatpure og hvitvinseddik i en blender. Tilsett krydderet fra morteren og kjør glatt.
4
Bruk med en gang eller legg i et tett glass og dekk med et lag av olje, og oppbevar currypasten i kjøleskapet.
5
PS: Denne er ganske "hot", om du ønsker en mildere variant kan du kutte ned på chili og andre krydder. Smak deg frem:)
Photo:
Silje Feiring
NOK 67.50NOK 1,125.00 /kg
100 g
NOK 21.40NOK 214.00 /kg
Staples
21 gNOK 12.70NOK 604.76 /kg
Available 5. dec
70 gNOK 46.10NOK 658.57 /kg
Staples
Malt, 62 gNOK 42.70NOK 688.71 /kg
67 g
NOK 19.80NOK 295.52 /kg
Staples
Malt, 60 gNOK 43.70NOK 728.33 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 73.20NOK 488.00 /kg
Spania/ Polen, 50 g
NOK 13.60NOK 272.00 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 16.00NOK 160.00 /kg
Kina/ Brasil, 100 g
NOK 12.10NOK 121.00 /kg
250 ml
NOK 36.60NOK 146.40 /L
Staples
180 gNOK 21.20NOK 117.78 /kg