Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Hjemmelaget currypaste
10 minEasy
NOK 248.75
1 portion•NOK 74.03 per portion
Det å lage sin egen currypaste er enklere enn man skulle tro, og smart å ha tilgjengelig i kjølekskapet når man skal kokkelere:)
Ingredients
| 3 tbsp | Korianderfrø | |
| 1 tsp | Fennikelfrø | |
| 1 tsp | Pepper, hel | |
| 1 tsp | Gurkemeie | |
| 2 tbsp | Spisskummen | |
| 1 tsp | Kanel | |
| 1 tsp | Paprikakrydder | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød, grovhakket | |
| 4 clove | Hvitløk, grovhakket | |
| 1 tsp | Fersk ingefær, revet | |
| 4 tbsp | Hvitvinseddik | |
| 1 tbsp | Tomatpuré | |
Instructions
1
Legg korianderfrø, fenikkelfrø og pepperkorn i en tørr stekepanne, rist i ca 3 minutter på middels varme. Legg over i en bolle og la det avkjøles i noen minutter.
2
Legg gurkemeie, spisskummin, kanel, paprikakrydder i en morter. Tilsett de avkjølte ristede krydderet og mal sammen til et fint pulver, tilsett salt.
3
Legg grovhakket chili og hvitløk, revet ingefær, tomatpure og hvitvinseddik i en blender. Tilsett krydderet fra morteren og kjør glatt.
4
Bruk med en gang eller legg i et tett glass og dekk med et lag av olje, og oppbevar currypasten i kjøleskapet.
5
PS: Denne er ganske "hot", om du ønsker en mildere variant kan du kutte ned på chili og andre krydder. Smak deg frem:)
Photo:
Silje Feiring
NOK 67.50NOK 1,125.00 /kg
-30%
50 gNOK 43.05NOK 861.00 /kg
Buy 3, get 3% off
Staples
21 gNOK 12.70NOK 604.76 /kg
70 g
NOK 45.80NOK 654.29 /kg
Staples
Malt, 62 gNOK 42.40NOK 683.87 /kg
67 g
NOK 27.00NOK 402.99 /kg
Staples
Malt, 60 gNOK 43.40NOK 723.33 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 72.90NOK 486.00 /kg
Nederland / Tyskland, 50 g
NOK 15.30NOK 306.00 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 14.90NOK 149.00 /kg
Kina/ Brasil, 100 g
NOK 13.10NOK 131.00 /kg
250 ml
NOK 37.00NOK 148.00 /L
Staples
180 gNOK 21.10NOK 117.22 /kg